蘇楓教授熱愛黨的教育事業,不忘初心,26年來一直堅守在教育教學第一線。在課程建設上打造國家級在線精品課程,與泰國、柬埔寨高校實現課程共建,加強國際交流。在學生培養上因材施教,大力推動“導師制”建設,指導學生獲省級以上榮譽20余項,悉心指導社團活動,收到學生廣泛好評。專業建設上,參與課程標準制定,主持省級以上教改課題8項,主、參編教材12本,在各級各類學術期刊上發表論文30篇,屢獲教學、科研成果獎。
蘇楓教授先后兼任郵輪職業教育協同發展聯盟常務理事,湖北省職業技術教育學會教學委員會委員,國家1+X郵輪運營服務人才培養專家,全國職業院校技能大賽高職組導游服務賽項裁判,是湖北省級特色專業國際郵輪乘務管理專業負責人、國際郵輪乘務管理專業國家資源庫子項目主持人,湖北省精品在線開放課程《郵輪客艙服務與管理》課程主講人,主持、參與11項省級以上教科研課題的研究。主、參編教材12本,在各級各類學術期刊上發表論文30篇。獲湖北省職業教育科學教學成果二等獎1項,曾榮獲湖北省“青年崗位技能手”稱號,湖北省首屆高職教師教學技能競賽優勝獎,湖北省旅游管理類院校優秀科研成果一等獎,湖北省酒店管理職業教育集團教學科研優秀成果一等獎,湖北開放大學教學成果二等獎,湖北省電大系統微課大賽二等獎。

引領示范,做課程高質量發展的“主力軍”
蘇楓教授不忘初心,26年來一直堅守在教育教學第一線,大力推動校企共研線上+線下課程建設,共建課程資源。2019 年獲批校級精品在線開放課,立項國家級教學資源庫子項目課程,2021年獲批校級課程思政課程,入選校級創新行動計劃項目、獲湖北省酒店管理教育集團優秀在線課程和課程思政示范課程。2022 年立項湖北省精品在線開放課,同年入選國家職業教育智慧教育平臺,獲國家級教學資源庫項目“優質在線課程”、1+X郵輪運營職業技能等級證書精品課程開發獎和示范教學團隊(培訓超過萬人次),主持《郵輪客艙服務與管理》吸引了880個單位的師生學員,智慧職教MOOC選課總人數達16000人,原創率超90%,年均新增資源30%以上。2022年與束埔寨國家培訓學院和泰國素叻他尼技術學院簽訂合作協議共建專業及課程標準,實現雙方院校教師互聘,2023 年課程負責人訪問束埔寨泰國進一步推廣課程,建成國內外廣泛的“吸睛課”和專業領域“先鋒課”。
多元育人,做學生全面成長的“引路人”
蘇楓教授一直堅持以生為本,心系學生,既統一嚴格要求,又注意個體差異,對程度、水平不同的學生,采取不同教育方法,因材施教,在學院層面大力推動“雙導師”制度,校企聯手提升郵輪人才質量。常年利用休息時問悉心指導社團,組織茶文化體驗沙龍活動,關愛部分缺乏愛、心理脆弱的學生。教學過程中講授鮮活,課前認真鉆研教材、教參,課程標準,,精心設計教案,課堂上努力將新課程理念應用到教學與教育實踐,一切從學生實際出發,精講精練,注意學生參與和互動,不斷提高課堂吸引力,激發學生學習興趣。近年學生在各類比賽中斬獲金獎2項,銀獎2項,省級一等獎1項、二等獎6項,三等獎8項。
春風化雨,做專業群教研“排頭兵”
蘇楓教授注重教學及研究相結合,主編、副主編及參編了7本公開出版的學術著作或教材,累計40余萬字,用書單位師生普遍認為這些教材在內容組織、表現形式、資源配置上都具有較高的水平,是相關行業從業者的工具書、業余愛好者的金鑰匙。參與湖北省課程標準、1+X 證書標準的起草、編制和申報工作。帶動專業群團隊主持省部級以上教改課題8項,發表論文7篇,入選文旅部課程思政案例1項,全國職業院校教師微課大賽一等獎,省職教集團優秀論文一等獎2項。指導學生獲互聯網大賽省級金獎、挑戰杯省級銀獎、全國紅旅大賽華中區一等獎,省職業技能大賽獎項共16項。
蘇楓教授緊緊圍繞學校“雙高”建設順勢而為,推動郵輪旅游、電子商務2大專業群發揮合力優勢,滿足學生多元發展需求,創新人才培養模式,激活課堂教學活力,為學校建設特色鮮明優勢突出的大學做出積極貢獻。
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